Sep 8 (edited) in Recette | Saine & délicieuse
Granola maison avoine & beurre de Tahini
Ingrédients secs :
+/- 120 g (1 tasse) de flocons d’avoine (gros flocon)
+/- 250 ml (1 tasse) d’amandes natures tranchées
8x abricots séchés hachés grossièrement
1 ml (1/4 c. à thé) de sel
5ml de cannelle
Ingrédients liquides :
30 ml (2.c.soupe) de sirop d’érable
30 ml (2 c.soupe) de beurre de sésame (tahini)
15 ml d’huile de pépin de raisin
🍂Préparation :
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs. Dans un autre bol, ajouter le sirop, l’huile, le beurre de tahini et bien mélanger.
Ajouter ensuite le mélange liquide au mélange sec et remuer à nouveau.
Répartir le mélange sur une plaque de cuisson.
Cuire au four environ 30 minutes en remuant toutes les 5 minutes. Laisser refroidir complètement. Si désiré, ajouter des fruits séchés au goût (raisins, canneberges, bleuets, etc.). Le conserver dans un contenant hermétique.
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Granola maison avoine & beurre de Tahini
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