Día de garbanzos
  1. Hummus de garbanzos: garbanzos cocidos, ajo en polvo, sal y pimienta a gusto, un chorrito de aceite de oliva y agua tibia de a poquito. Todo a la licuadora hasta que tenga consistencia cremosa.
  2. Garbanzos crocantes: garbanzos cocidos y escurridos, en una lata para horno con sal, pimienta, ajo en polvo y orégano a gusto, con un chorrito de aceite de oliva revolver bien y dejar en horno precalentado hasta que estén tostaditos y crocantes.
Las dos recetas son una delicia 😋
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Bárbara Cañete
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Día de garbanzos
Comunidad Espartanas
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