Clase grabada semanal de una hora para consulta en cualquier momento: explicación detallada de la serie de 9 videos de un minuto en el Instagram del chef dedicados a temas de tendencia en gastronomía.
Acceso a los 100 videos de formación en la sección de Classroom.
Acceso a los cursos especiales actuales y futuros como el de costo, el de cocción al vacío o el de diseño de menú.
Conexión en vivo semanal (que quedará grabada) para hacerle cualquier tipo de consulta al chef Sumito Estévez en donde se responden preguntas que hayan hecho llagar por escrito.
Acceso de manera privada para hacer consultas mediante mensajería directa que serán respondidas.
Área para intercambio público de información de cada miembro que desee contribuir con escritos o consultas.