Với món truyền thống, tiêu biểu của KHP food là món chả lụa, được nhiều khách hàng đánh giá cao về khẩu vị, thơm ngon. Chả lụa Kim Hoang Phát còn có món men nướng cũng được khách hàng đánh giá rất cao về chất lượng, khẩu vị luôn hấp dẫn. Với tính tiện dụng, KHP foods chế biến món nem nướng theo phương thức truyền thống, sau đó, đóng gói, cấp đông bảo quản. Vậy là sản phẩm có thể đến tay người tiêu dùng rất dễ dàng. Với cách thức đóng gói trọng lượng: 500gr/gói. KHP food mang đến cho người tiêu dùng một phương thức dùng món nem nướng của KHP rất thuận tiện. Bởi lẽ, sản phẩm đã được nướng chín, cấp đông bảo quản, khách hàng mua về cho vào microwave (lò vi sóng), làm nóng trong khoảng 60 giây ở nhiệt độ 100oC hoặc 110oC, vậy là có ngay món ăn mình yêu thích từ KHP food. Chả lụa Kim Hoàng Phát (KHP Foods) Địa chỉ: 159 Xa lộ Hà Nội, P. Thảo Điền, Tp. Thủ Đức. Điện thoại: 082 999 3886 https://chaluakimhoangphat.com/

Lý do chọn Sushi và món ăn Nhật cho mô hình kinh doanh tinh gọn bởi tôi đã trải qua trên 10 năm kinh nghiệm làm trong các nhà hàng Nhật bản tại Châu Âu. Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng thế giới với sự cầu kì trong cách chế biễn lẫn bài trí các món ăn, hương vị món ăn Nhật thường thanh tao, mang đậm bản sắc riêng của mỗi mùa. Trong đó món Sushi được nhắc đến như một biểu tượng văn hóa đặc trưng Sushi là món ăn gồm cơm trộn giấm (Shari) kết hợp với các nguyên liệu khác (Neta). Neta và hình thức trình bày Sushi rất đa dạng, nhưng nguyên liệu chính mà tất cả các loại Sushi đều có là Shari. Neta phổ biến nhất là hải sản. Sushi và ẩm thực Nhật Bản hiện tại rất được khách hàng Việt Nam yêu thích nên nhu cầu tiêu thụ là không hề nhỏ. Ưu điểm vượt trội tôi có với sushi và những món ăn Tinh Hoa Nhật bản đó là đa dạng về chủng loại, chất lượng đỉnh cao, đã được các nhà ẩm thực tại Châu Âu đánh giá vô cùng tốt.

Xin Chào Thầy Kiên và các anh chị, mình hiện tại chưa có sản phẩm chính nên tạm thời lấy sản phẩm này để hoàn thành bài tập. Mong có sự góp ý chỉ dẫn từ Thầy và các anh chị trong lớp. Nếu thấy sản phẩm này thích hợp cho việc kinh doanh tinh gọn thì mình cũng sẽ lấy làm sản phẩm chính cho mình. Rất mong được sự đóng góp ý kiến từ Thầy và các anh chị ạ. Chân thành biết ơn !! Sản phẩm mũi nhọn của tôi là: NỘM (GỎI) v Mô tả sản phẩm: Ø Dễ chọn nguyên vật liệu, không quá khó trong khâu chế biến, dễ đóng gói và vận hành sản phẩm Ø Bán được các buổi trong ngày Ø Giá vốn thấp và giá bán không quá cao, phù hợp với mọi lứa tuổi (Trừ các bé nhỏ) v Lí do chọn đây là sản phẩm mũi nhọn: Ø Hiện tại, món Nộm (Gỏi) là món ăn vặt ngon miệng kích thích vị giác vẫn được nhiều người ưa chuộng đặc biệt là các nhóm học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng. Ø Có ưu điểm vượt trội nhất là: vẫn còn rất nhiều tiềm năng để phát triển, có thể thay đổi thành phần khác nhau lên sản phẩm Nộm như rau củ quả,Thịt, Gà, Sứa, Hải sản,..ăn kèm bánh đa hoặc bánh phồng tôm. Ø Có thể cải tiến sản phẩm dễ dàng theo công thức độc quyền của mình. Ø Có các chế độ ưu đãi hấp dẫn và đáp ứng được mọi nhu cầu của khách hàng. Ø Dễ dàng chuyển giao trong phạm vi bán kính gần khu vực của mình (khoảng 3 km), đảm bảo được chất lượng món ăn Ø Đính kèm hình ảnh sản phẩm: (mượn hình ảnh bên ngoài )

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1pnf32eX28hXU3AEGiz1f_086yBTiluzn0yGybfW6YTI/edit?usp=sharing

Bản kế hoạch còn thiếu sót nhiều chỗ, mong Kiên và mọi người cho ý kiến để hoàn thiện. Xin cảm ơn và chúc mọi người vui vẻ, hạnh phúc.