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Pflanzenstark - für Familien🌱

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6 contributions to Pflanzenstark - für Familien🌱
Hülsenfrüchte in Saucen - mit Bohnenmilch strecken
Guten Morgen ihr Lieben, Hülsenfrüchte sind einfach so ein nährstoffreiches Lebensmittel und ein toller Lieferant für Proteine, Ballaststoffe, Eisen, Zink, ... 🍝 Deshalb wollte ich euch noch kurz einen Tipp für Hülsenfrüchte in Saucen geben. Gerade wenn es mal schnell gehen soll und man zur Fertigsauce greift, könnte man diese mit einer "Bohnenmilch" strecken. Was meine ich mit Bohnenmilch?! ➡️ Püriere weiße Bohnen mit Milch So entsteht die "Bohnenmilch". Damit kannst du dann die Hauptsauce strecken. Der Vorteil an weißen Bohnen ist, dass sie relativ geschmacksneutral sind. Trotzdem würde ich für den Anfang nicht gleich das ganze Glas weiße Bohnen verwenden und die Menge steigern 😉 Ein bisschen anders schmeckt es dann doch. Gerade wenn man die Saucen öfters isst... 🍕 In der Sauce für Pizza könntet ihr zum Beispiel auch super gekochte rote Linsen einrühren. Das klappt super und ist hier noch nie negativ aufgefallen. Testet es gerne mal aus 😊 Natalie ❤️
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New comment 21d ago
1 like • 27d
Liebe Natalie, meinst du, die Bohnenmilch könnte auch in Würfeln eingefroren werden und dann portionsweise je nach Bedarf zu den Gerichten hinzugefügt werden? Dann wäre sie einmal gemacht und haltbar immer schnell zur Hand 😊
2 likes • 22d
@Anne Fuhlert Ich probiere es diese Woche mal, kam aber noch nicht dazu.
Soja-Chunks - super Alternative für Döner oder Wraps
Hallöchen, hier möchte ich einmal "Werbung" für die Soja-Chunks von Aldi machen. Sie sind wirklich super lecker (leider, denn ich "darf" sie wegen des Sojas nicht essen) und eine tolle Alternative im Döner oder Wrap. Für meine Männer habe ich sie gestern auf ein Backblech gegeben, mit Öl bepinselt und ca. 25-30 Minuten bei 180 Grad gebacken. Naja, eigentlich habe ich den Ofen vergessen, sonst hätte ich sie wahrscheinlich schon eher rausgeholt😂🙈 Aber so waren sie super kross und echt lecker. Hat sie auch schon mal jemand getestet? Liebe Grüße Natalie ❤️
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New comment 19d ago
Soja-Chunks - super Alternative für Döner oder Wraps
1 like • 25d
@Natalie Neugebauer Tofuchips wären hier bestimmt auch was, muss ich ausprobieren! Was nutzt du für dich als Alternative ohne Soja für den Döner?
1 like • 25d
@Natalie Neugebauer ah cool, danke - manchmal bekommen wir nämlich Besuch wo auch eine Sojaunverträglichkeit besteht! Stimmt, einiges basiert ja mittlerweile auch auf Erbsenprotein 👍
Rezeptwünsche
Hallöchen, hier könnt ihr bitte all eure Rezeptwünsche drunter setzen. Egal ob Dipps, Saucen, Aufläufe, Snacks,.. Was wünscht ihr euch? (Ein paar habe ich ja schon erhalten, die stehen schon auf meiner ToDo-Liste 👍 ) Ihr könnt hier immer wieder neue Ideen reinschreiben, immer wenn euch was in den Sinn kommt 😊 Danke euch und liebe Grüße, Natalie
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New comment 23d ago
1 like • 26d
@Natalie Neugebauer Ich verlinke dich mal noch sicherheitshalber, weiß gar nicht ob du sonst neue Kommentare wahrnimmst 🙈
1 like • 26d
@Natalie Neugebauer Mhh Kürbis klingt auch gut, stimmt 😊
Hefeflocken
Hallöchen, wir lieben Hefeflocken und da sie ein super nährstoffreiches Lebensmittel sind (➡️ hier liest du mehr zu ihnen) möchte ich dir einmal unsere liebsten Produkte zeigen. Denn es gibt gewaltige Geschmacksunterschiede. Die Hefeflocken von Erntesegen bestehen auch wirklich zu 100% aus Hefeflocken. Die von Rossmann enthalten auch noch Reismehl und Salz. (Die Nährwerte der Rossmann-Hefeflocken teile ich nachher. Mein Handy streikt gerade 🙈) Nutzt ihr Hefeflocken schon und wenn ja, welche sind eure liebsten? Natalie ❤️
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New comment 26d ago
Hefeflocken
1 like • 27d
@Natalie Neugebauer Wir nutzen auch Vitam, aber sind bzgl. des Geschmacks nicht so wählerisch und wenn die grad nicht da sind und ich nicht zu Rewe komme, tun es auch die von Rossmann etc. :) Bei uns sind seit vielen Jahren Hefeflocken nahezu in jedem herzhaften Gericht mit drin 😅
Backutensilien für Kinder
Hallöchen, bei DM gibt es gerade Backutensilien für Kinder. Zum Beispiel ein kleines Nudelholz, eine kleine Schürze, süße Ausstecher. Damit könnte man die Kids auch super zum Mitmachen animieren 😊 Wir mussten auf jeden Fall ein paar Ausstecher mitnehmen 😉 Eigentlich wollte ich den Aufsteller im gesamten einmal fotografieren. Doch es war vorhin so viel los, sodass ich mich nicht weit weg bewegen konnte, ohne, dass jemand im Bild gewesen wäre. Hier aber einmal ein paar Inspirationen 😊 ❓ Backen eure Kinder gerne mit? Natalie ❤️
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New comment 26d ago
Backutensilien für Kinder
1 like • 27d
Ist für uns auch auf jeden Fall was, muss ich mal schauen, ob da noch was davon da ist, wenn ich nächste Woche zu dm komme. Danke für den Tipp!
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Jessica Mauersberger
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4points to level up
@jessica-mauersberger-5314
Ich bin Jessi (30J.) und habe zwei Kinder (3J. & 16Mon.). Lebe seit 2015 vegan mit meinem Partner. 🌱

Active 12d ago
Joined Sep 26, 2024
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