Hallöchen ihr Lieben, wir hatten heute morgen unser Treffen, zudem ihr euch ➡️ hier die Aufzeichnung anschauen könnt. Es war eine nette Gesprächsrunde, deren Themen u.a. folgende waren: - die Esssituation in Kita/Schule - die bisherige Umsetzung von Pflanzenstark - nährstoffreichere Gestaltung von Stampfkartoffeln - Rezeptkarten / Rezeptordner / Alltagshilfen Zudem hat die liebe Jessi uns den Shop ➡️ Veggie-Specials empfohlen. Hier gibt es ganz viele vegane Lebensmittel zu stark reduzierten Preisen. Es lohnt sich auf jeden Fall dort vorbei zu schauen. Teilweise sind die Lebensmittel dicht am MHD, teilweise aber auch wirklich noch länger haltbar. Heute habe ich 4 weihnachtliche Rezepte für euch kreiert, die ich morgen fotografieren und dann hochladen werde 😊 Dabei handelt es sich 2 x um Ausstechkekse (1x davon mit weißen Bohnen), "Brünetties" (sollten eigentlich Blondies werden, sind im Ofen aber doch dunkler geworden als gedacht) und einmal Nuss-Taler. Alles von meinen Männern getestet und für sehr lecker befunden 😊 Dann kam ja auch noch das Thema der Rezeptkarten und Rezeptordner auf. Ich arbeite mit Hochdruck daran und bin schon so gespannt, was eure Kids dazu sagen werden 😊 Doch leider hänge ich mit dem Zeitplan ein wenig hinterher und ich wollte fragen, ob es für euch ok ist, wenn ihr die Ordner und Karten pünktlich unter dem Weihnachtsbaum vorfindet? Ich möchte natürlich auch keine halbe Arbeit ableisten, sondern es so gestalten, dass es die Augen der Kids auch wirklich zum Strahlen bringt 🥰 Toll wäre auch, wenn ihr mir noch die Namen eurer Kinder verraten würdet 😊 Das könnt ihr hier unter dem Beitrag, aber auch im persönlichen Chat oder per Mail an natalie@deineveganefamilie.de machen. Wenn ihr das nicht möchtet, ist es natürlich auch ok. Mit dem Namen würde ich den Ordner allerdings personalisiert gestalten können 😊

Hallöchen, anbei einmal die Übersichten. Einmal die idealen Proteinkombinationen (inkl. Beispielen) und die Übersicht zu den potentiell kritischen Nährstoffen. Die Anlagen findet ihr auch in den ➡️ Modulen 4 - Lektion 02 Potentiell kritische Nährstoffe und ➡️ Modul 05 - Lektion 03 - Hülsenfrüchte. Ich hoffe, es gefällt euch 😊 Bei den potentiell kritischen Nährstoffen habe ich versucht, oft die gleichen Lebensmittel abzubilden, sodass man wirklich sehen kann, dass sie wirklich sehr nährstoffreich sind und uns mit den meisten potentiell kritischen Nährstoffen versorgen. Liebe Grüße Natalie ❤️

Guten Morgen, mit Pflanzenstark bekommen eure Kids ihren eigenen Rezepteordner, sodass es für sie ganz normal sein wird, mit vollwertigen und nährstoffreichen Zutaten zu kochen und zu backen. Diesen sollen sie Ende November in den Händen halten, sodass sie auch für die Weihnachtsbäckerei gerüstet sind 🧑‍🎄 Dafür wäre es super, wenn ihr sie schon einmal fragen könntet, was sie sich für ein Rezept wünschen. Zumindest die Kids, die sich schon was wünschen können 😉 Ich muss die Rezepte ja auch noch kreieren, deshalb wäre es super, wenn ihr sie mir bis zum 23. Oktober 2024 direkt, oder hier unter diesem Beitrag, zukommen lassen könntet. Vielen Dank und liebe Grüße Natalie