Ich habe mich direkt mal inspirieren lassen und gerade für meine Kinder auch so schöne Brotdosen mit Fächern bestellt, damit es nicht mehr wie bisher nur Laugenbrezel pur zur Schule gibt…Das ist doch schon mal ein Anfang 😊

Hallo, Ich bin Melanie, 45, und lebe frisch geschieden mit meinem Sohn (15) und meiner Tochter (12) zusammen. Ich lebe seit 4 Jahren vegan, die Kinder sind davon noch nicht so begeistert. Essen ist leider kein so entspanntes Thema bei uns, weil beide Kinder zunehmen müssen, aber kaum etwas mögen. Damit sie dann überhaupt freiwillig essen, gibt es hier leider sehr oft Essen, mit dem ich nicht so glücklich bin und freue mich daher total auf dieses Programm, um schrittweise mehr Nährstoffe und mehr pflanzliches Essen einzubauen, das den Kindern dann auch wirklich schmeckt! Liebe Grüße, Melanie

Ich koche zu meinem Leidwesen für jeden extra, bzw. meine Tochter isst gar nichts gekochtes und bekommt einen Snackteller mit Brot, Obst/Gemüse und ungesunden Dingen, damit sie überhaupt isst. So langsam (ehrlicherweise zum Glück) ist sie aber auch selbst frustriert davon, dass sie immer nur das gleiche isst und will jetzt auch mehr probieren. Die Kinder essen sozusagen pflanzlich mit Fleisch, also ohne Milchprodukte, aber lieben leider Fleisch, was ich gerne ändern würde. Das geht aber nur über guten Geschmack, inhaltlich ist beiden völlig egal, ob es Fleisch oder pflanzlich ist, sie wollen nur etwas leckeres essen. Mein Sohn ist mittlerweile aus dem Untergewicht raus und isst auch grundsätzlich gerne, aber am liebsten Burger, Pizza usw., aber isst auch einige vegane Gerichte mit, mag eigentlich alles mit viel Ingwer oder Knoblauch. Er hat zu allem Übel nämlich auch noch eine Fructose-Unverträglichkeit (ganz schlecht für vegane Ernährung!), die Übelkeit macht (dagegen hilft Ingwer super), die ist aber im Moment nicht so stark. Schwieriger ist es bei meiner Tochter, die kaum etwas mag und (der Druck ist tatsächlich sehr anstrengend) kontinuierlich 300g/Woche zunehmen muss. Was immerhin schon mal gut geht ist eine Produktempfehlung von dir aus dem Newsletter: das Kornkraft-Brot von Lidl. Das isst sie einigermaßen freiwillig mit pflanzlicher Butter, weil sie weiß, dass sie Nährstoffe braucht. Das beruhigt mich schon mal. Und ich wollte ohnehin anfangen, die ganzen ungesunden Kekse, Muffins etc, die sie liebt, gesünder selbst zu machen, da bin ich hier ja ganz richtig! Pflanzliche Familiengerichte, die für alle lecker sind, ist mein großes Ziel!