Activity
Mon
Wed
Fri
Sun
Dec
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
What is this?
Less
More

Memberships

5-Tage-Nährstoffchallenge 🌱

Private • 56 • Free

Pflanzenstark - für Familien🌱

Public • 19 • Free

34 contributions to Pflanzenstark - für Familien🌱
Hülsenfrüchte in Saucen - mit Bohnenmilch strecken
Guten Morgen ihr Lieben, Hülsenfrüchte sind einfach so ein nährstoffreiches Lebensmittel und ein toller Lieferant für Proteine, Ballaststoffe, Eisen, Zink, ... 🍝 Deshalb wollte ich euch noch kurz einen Tipp für Hülsenfrüchte in Saucen geben. Gerade wenn es mal schnell gehen soll und man zur Fertigsauce greift, könnte man diese mit einer "Bohnenmilch" strecken. Was meine ich mit Bohnenmilch?! ➡️ Püriere weiße Bohnen mit Milch So entsteht die "Bohnenmilch". Damit kannst du dann die Hauptsauce strecken. Der Vorteil an weißen Bohnen ist, dass sie relativ geschmacksneutral sind. Trotzdem würde ich für den Anfang nicht gleich das ganze Glas weiße Bohnen verwenden und die Menge steigern 😉 Ein bisschen anders schmeckt es dann doch. Gerade wenn man die Saucen öfters isst... 🍕 In der Sauce für Pizza könntet ihr zum Beispiel auch super gekochte rote Linsen einrühren. Das klappt super und ist hier noch nie negativ aufgefallen. Testet es gerne mal aus 😊 Natalie ❤️
5
6
New comment 3d ago
1 like • 4d
@Natalie Neugebauer @Jessica Mauersberger Hat das jemand jetzt probiert Bohnenmilch einzufrieren (auch als größere Menge)?
0 likes • 3d
@Jessica Mauersberger bin gespannt 😅
Rezeptwünsche
Hallöchen, hier könnt ihr bitte all eure Rezeptwünsche drunter setzen. Egal ob Dipps, Saucen, Aufläufe, Snacks,.. Was wünscht ihr euch? (Ein paar habe ich ja schon erhalten, die stehen schon auf meiner ToDo-Liste 👍 ) Ihr könnt hier immer wieder neue Ideen reinschreiben, immer wenn euch was in den Sinn kommt 😊 Danke euch und liebe Grüße, Natalie
1
51
New comment 5d ago
1 like • 5d
@Natalie Neugebauer : Industriezuckerfreier authentischer Käsekuchen wäre toll (ist der Lieblingskuchen meines Mannes und er ist sehr sehr schwer von veganen Kuchen zu überzeugen)
1 like • 5d
@Natalie Neugebauer 😅
Live am Montag, 04.11.2024
Am Montag um 20 Uhr steht unser nächstes Live-Termin an. ➡️ Hier kannst du dich am Montag direkt einwählen Solltest du Fragen haben, kannst du sie mir ➡️ hier auch gerne schon schicken. Ich freue mich auf dich 😊 Natürlich wird das Live auch aufgezeichnet und im Classroom zur Verfügung gestellt. Liebe Grüße, Natalie ❤️
1
4
New comment 6d ago
1 like • 6d
Gibt es ein Thema /Input deinerseits?
2 likes • 6d
Mich würde interessieren wie man Kinder dazu animieren könnte neues zu probieren? Bzw. in der Kita isst sie ja alles aber zu Hause halt sehr peaky... Es wäre so viel einfacher, wenn sie gekochtes Gemüse essen würde oder Suppen...
Wenn es mal schnell gehen muss…
… was sind Eure liebsten „Fertiggerichte“? Ich finde auch hier gibts immer wieder mal nährstofftechnisch gute Sachen, die sich so, wie sie sind oder um ein zwei Zutaten oder eine Beilage ergänzt im oft turbulenten Mama-/Familienalltag super eignen! Sammlung in den Kommentaren, @Natalie Neugebauer falls nicht erwünscht gerne löschen.
2
18
New comment 4d ago
3 likes • 10d
ich benutze meist nur anteilig Fertigprodukte, wie fertige Tomatensauce oder fertige Nuggets und mache dann halt Gemüse und Kartoffeln oder so dazu. Komplette TK-Fertigprodukte kann ich leider nichts zu sagen 🙃
Lieblingsnudeln?
Was sind denn so die Lieblingsnudeln eurer Kinder und mit welcher Soße? 🍝
1
4
New comment 10d ago
1 like • 10d
https://www.alnatura.de/de-de/produkte/alle-produkte/schnelle-kueche/bio-sossen/kinder-tomatensauce-222869/
1 like • 10d
die Spagetti sind von Lidl Bio Weizen-Vollkor Spagetti
1-10 of 34
Anne Fuhlert
4
40points to level up
@anne-fuhlert-2709
36 Jahre, seit ca. 10 Jahren vegan. Mutter einer 3,5 jährigen Tochter (picky eater)

Active 14h ago
Joined Sep 20, 2024
powered by