Hallöchen ihr Lieben, eigentlich solltet ihr folgende Inhalte schon am Wochenende bekommen, doch es hat mich Freitag total ausgeknockt 😐 Deshalb habe ich euch heute folgende Inhalte hochgeladen: ➡️ Umsetzungs-Workshop vom 07.11.24 (nachmittags) und ➡️ Umsetzungs-Workshop vom 07.11.2024 (abends). Die Workshops sind dann doch eher eine lockere Gesprächsrunde geworden, die mir aber total gut gefallen haben. Wir haben uns darüber ausgetauscht, was schon umgesetzt wurde und haben auch schon tolle Berichterstattungen gehört, von Kindern, die einfach mal zugegriffen habe 😍 So toll zu hören 🥰 Dann habe ich euch ➡️ Modul 03 - Unsere Ernährung hochgeladen. Hier schauen wir uns an, wie unsere Ernährung aussehen sollte, was die WHO und auch die DGE sagen. Dann habt ihr das ➡️ Modul 04 - Komplett pflanzlich erhalten. Hier fehlen noch zwei Lektionen (04 und 05), die nachgereicht werden, sobald ich die Ernährungsempfehlungen bezüglich der Kinder mit meiner Bekannten besprechen konnte (sie forscht auf dem Gebiet der Kinderernährung und hat auch in diesem Gebiet promoviert). Denn leider gibt es zur veganen Ernährung und erst recht zur veganen Kinderernährung keine offiziellen Empfehlungen. 💡 Morgen kommt auch eine Alltagshilfe in Form einer Nährstoffübersicht über die potentiell kritischen Nährstoffe und ihr Vorkommen in der Ernährung. 💡 Ich habe hier auch einmal die neue Position der DGE zum Herunterladen verlinkt. Sie kann auch gerne zu kritischen Kinderärzten mitgenommen werden 😉 Die DGE sagt auch ganz klar, dass Kinderärzte eine offene Haltung haben und Eltern unterstützen sollen ❗ Leider sieht das aber meist noch anders aus 😐

hat jemand von euch schon Mal ein Industriezuckerfreies Lebkuchenhaus gemacht und Ideen/Rezepte?

Gestern habe ich mal das Brotrezept als Mini Brötchen gebacken. MEGA KRASS LECKER 😍😋😍😋😍 Das eine Stück habe ich natürlich zu früh abgerissen 😚 Der Imperator steht auch voll drauf. Vielen Dank für das leckere Rezept @Natalie Neugebauer

Hallöchen, gibt es Themen, die euch gerade brennend interessieren? Zu denen ihr euch mehr Infos wünscht? Oder auch einfach bestimmte Produktempfehlungen? Hier könnt ihr all eure Themenwünsche drunter setzen 😊 Denn hier ist nichts in Stein gemeißelt und wird so angepasst, wie ihr es euch wünscht ❤️ Danke euch und liebe Grüße, Natalie

Hallöchen, hier möchte ich einmal "Werbung" für die Soja-Chunks von Aldi machen. Sie sind wirklich super lecker (leider, denn ich "darf" sie wegen des Sojas nicht essen) und eine tolle Alternative im Döner oder Wrap. Für meine Männer habe ich sie gestern auf ein Backblech gegeben, mit Öl bepinselt und ca. 25-30 Minuten bei 180 Grad gebacken. Naja, eigentlich habe ich den Ofen vergessen, sonst hätte ich sie wahrscheinlich schon eher rausgeholt😂🙈 Aber so waren sie super kross und echt lecker. Hat sie auch schon mal jemand getestet? Liebe Grüße Natalie ❤️