Ich habe heute die Fledermauswaffeln als Pfannkuchen zum Frühstück ausbacken (ich bin kein Fan von Waffeln). Hat top geklappt! Habe das Kakaopulver weggelassen, zur Hälfte Dinkelflocken genutzt aus der Not und soviel Sojamilch dazu gegossen, bis mir die Konsistenz gepasst hat. Die Kids waren begeistert: Superfluffige Pfannkuchen. Sogar die kleine Picky Eaterin, die erst misstrauisch gefragt hat: "Ist das was Gesundes?", hat zwei gegessen.